Hokkaido Kürbis geviertelt, entkernt, geritzt, leicht gewürzt mit Salz, Pfeffer und Muskat.

Nach ein paar Minuten mit zerlassener Butter bepinselt

Nachher einen guten Löffel Honig in die Butter eingerührt und den Hokkaido noch zweimal damit bepinselt.

Nussig, herzhaft und süß! Ausprobieren lohnt sich.