Heute gab es Rindergulasch mit Champignons aus dem DO.

Zwiebeln und Fleisch im Dutch Oven anbraten.

Tomatenmark, Wasser, Gewürze etc. dazu und eine Stunde schmoren lassen.

Dazu 6 Breckies unten und ne handvoll oben.

Nach eine guten Stunde Pilze dazu und für weitere 30 min. den Deckel zu machen.