Heute gab es Rindergulasch mit Champignons aus dem DO.
Zwiebeln und Fleisch im Dutch Oven anbraten.
Tomatenmark, Wasser, Gewürze etc. dazu und eine Stunde schmoren lassen.
Dazu 6 Breckies unten und ne handvoll oben.
Nach eine guten Stunde Pilze dazu und für weitere 30 min. den Deckel zu machen.
