Auf die schnelle was geräuchert.
1 Forelle, 1 Saibling und 2 Mettwürstchen…
Mischung aus Apfel und Buchenholz.
Den Spareribshalter für die Fische missbraucht, Würstchen obendrauf und Deckel runter…
Hat geklappt. Wunderbar.
BBQ – BLOG
Grillen und Barbecuen im Bergischen Land
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Der Ring des Rotisserieaufsatzes ist nicht grade hoch. Um mehr Spielraum, vor allem für längere Fische, zu haben, wird wohl ein höherer Aufsatz hermüssen.