Mal wieder Gemüse vom Grill! Danke an Frank für die Anregung.
Rote Beete mit Frischkäse, Frühlinszwiebeln, Olivenöl, Fleur de Sel, etc gefüllt und mit Bacon umwickelt. Aus den Rote Beete „Resten“ noch ein feines Süppchen gezaubert. Dazu ein Stückchen aus der Rinderhüfte!
Sehr lecker!
BBQ - BLOG 
Hi,
schön das Dir die Idee gefällt, am Dienstag gibt es bei uns wieder gefüllte rote Beete und ein Süppchen dazu. 🙂
Glückauf!
Frank