Veggies, (& Bacon ;-) )


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Bullnose Öhrchen


Gefüllte Rote Beete und Hüftsteak


Mal wieder Gemüse vom Grill! Danke an Frank für die Anregung.

Rote Beete mit Frischkäse, Frühlinszwiebeln, Olivenöl, Fleur de Sel, etc gefüllt und mit Bacon umwickelt. Aus den Rote Beete „Resten“ noch ein feines Süppchen gezaubert. Dazu ein Stückchen aus der Rinderhüfte!

Sehr lecker!

Koreanische Kebabs aus gegrillten Pilzen und Frühlingswiebeln


Grad gab es die o.g. Kebabs. Sehr lecker.

Hier die Zutaten für die Marinade, in der die Kebabs 2 Sunden lang lagen.

Sojasauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch, Sesam, schw. Pfeffer