Vatters Speckmarmelade mit Whisky – Bacon Jam

Veröffentlicht von Kevin am Juli 29, 2017

800gr. Bacon250gr. Schalotten

1 Gemüsezwiebel

5 Zehen Knoblauch

120ml Whisky

60ml Balsamico

120ml Zuckerrübensyrup

125gr brauner Zucker

1EL Chipotlepulver

1TL schwarzer Pfeffer

Eine Antwort zu “Vatters Speckmarmelade mit Whisky – Bacon Jam”