Grillen an der Adria


Auch im Urlaub muss gegrillt werden!!

Snack zum Bier


Meeresgetier mit nem Salätchen… mehr geht bei fast 35Grad kaum runter…

Das Bier natürlich schon!

Surf ’n‘ Turf Spiesse


Rinderhüfte und Tigers auf Spiesse gezogen. Gesalzen und gepfeffert. Gegrillt.

Anschliessend mit Knofi/Habanero Olivenöl beträufelt.

Himmlisch…

Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Black Tiger Garnelen etc.


Jakobsmuscheln von der Zedernholzplanke, Black Tigerprawns, Tintenfische etc… Teilweise in „grüner Soße“ aus Olivenöl, Knofi, Petersilie, Zitrone, Chili, Salz und Pfeffer.

Garnelenspiesse mit Möhren und Blätterteigkäsetürmchen