Auch im Urlaub muss gegrillt werden!!
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Snack zum Bier
Meeresgetier mit nem Salätchen… mehr geht bei fast 35Grad kaum runter…
Das Bier natürlich schon!
Surf ’n‘ Turf Spiesse
Rinderhüfte und Tigers auf Spiesse gezogen. Gesalzen und gepfeffert. Gegrillt.
Anschliessend mit Knofi/Habanero Olivenöl beträufelt.
Himmlisch…
Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Black Tiger Garnelen etc.
Jakobsmuscheln von der Zedernholzplanke, Black Tigerprawns, Tintenfische etc… Teilweise in „grüner Soße“ aus Olivenöl, Knofi, Petersilie, Zitrone, Chili, Salz und Pfeffer.
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