Grillen an der Adria


Auch im Urlaub muss gegrillt werden!!

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Surf ’n‘ Turf Spiesse


Rinderhüfte und Tigers auf Spiesse gezogen. Gesalzen und gepfeffert. Gegrillt.

Anschliessend mit Knofi/Habanero Olivenöl beträufelt.

Himmlisch…

Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Black Tiger Garnelen etc.


Jakobsmuscheln von der Zedernholzplanke, Black Tigerprawns, Tintenfische etc… Teilweise in „grüner Soße“ aus Olivenöl, Knofi, Petersilie, Zitrone, Chili, Salz und Pfeffer.

Garnelenspiesse mit Möhren und Blätterteigkäsetürmchen