Geflochtener Lachs mit Ziegenkäseflambee


Mit Absinth flambierter Ziegenkäse auf einem Thymianbett und geflochtener Lachs vom Grill!

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Vegetarisches Allerlei vom Grill


Sellerie mit Tomate und Mozzarella

Die altbekannten Ziegenkäsebrote mit Honigzwiebeln

Szamorza Kartoffeln

Feigen mit Ziegenkäse und Honig


Den Deckel der Feigen zu ca. einem Drittel abschneiden und beiseite legen. Feigen ein bischen auslöffeln.

Cremig/bröckeligen Ziegenkäse rein,

ne Prise getrockneten Thymian drauf,

einen Klecks Honig

Deckel wieder drauf.

dann indirekt bei nicht zu starker Hitze grillen

Saulecker!!!