Geplanktes Honighähnchen


In Honig und Sojasoße marinierte Hähnchenbrust auf der Zedernholzplanke gegrillt.

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Ziegenkäsetoast mit Honigzwiebeln


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Hennes vom Grill


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„Stubbs“ Spiesse


Wat schnelles für de Pänz…

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Hoppelhäschen


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Filet – Saltimbocca Style


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Currywurst Pommes vom Grill


Original Wurst und Sossen vom Bochumer Bratwursthaus. (Bratwursthaus.de)

Der Hammer!

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Rinderfilet (American Beef) und eine Kürbisvariation


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Apple Crumble aus dem DO


Rosmarinrauch vs. Kotellets


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Geplankter Lachs mit Honig/Senf/Dill Sauce


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Ziegenkäsecroissants


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Rucola Pizza


Pizza mit Rucola, Büffelmozarrella und Cocktailtomaten aus der Kugel.

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Jack Daniels Picanha am Stück


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Curry Pu*** Haxen


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Frühstück


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Die Auswanderer


Bergische Bachforellen aus der Agger werden zu „Forellen Romana“

Calamari Fritti


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Tomate Mozzarella vom Grill mit Rumpsteak


Bullnose Öhrchen