In Honig und Sojasoße marinierte Hähnchenbrust auf der Zedernholzplanke gegrillt.
Ziegenkäsetoast mit Honigzwiebeln
Hennes vom Grill
„Stubbs“ Spiesse
Wat schnelles für de Pänz…
Hoppelhäschen
Filet – Saltimbocca Style
Currywurst Pommes vom Grill
Original Wurst und Sossen vom Bochumer Bratwursthaus. (Bratwursthaus.de)
Der Hammer!
Rinderfilet (American Beef) und eine Kürbisvariation
Apple Crumble aus dem DO
Rosmarinrauch vs. Kotellets
Geplankter Lachs mit Honig/Senf/Dill Sauce
Ziegenkäsecroissants
Rucola Pizza
Pizza mit Rucola, Büffelmozarrella und Cocktailtomaten aus der Kugel.
Jack Daniels Picanha am Stück
Curry Pu*** Haxen
Frühstück
Die Auswanderer
Bergische Bachforellen aus der Agger werden zu „Forellen Romana“
Calamari Fritti
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